Poires

在食客評價中，店內海綿蛋糕的質素屢獲好評，厚度十足卻口感輕盈，入口即化。招牌士多啤梨忌廉蛋糕特意調低鮮忌廉的甜度，讓蛋糕胚本身的溫和蛋香更為突出，味道純樸自然。甜品櫃內陳列著多款令人懷念的經典款式，包括內藏忌廉、造型獨特的「Noble」、以獨特新穎口感備受好評的生芝士蛋糕，以及法式栗子蛋糕與摩卡蛋糕等，散發昔日街坊西餅店的親切氛圍。

薄脆酥皮夾雜香濃氣息的「Ambrois」

除了件裝蛋糕，店內的招牌烘焙點心「Ambrois」同樣深受歡迎。這款點心以帶有濃郁牛油香氣的薄酥皮包裹著口感軟綿的白豆蓉，融合了洋果子與日式和果子的特色，咬感鬆化，常被選作手信送禮或日常茶點。此外，店內亦備有價格親民的布甸及蘋果批等，款式不花巧，卻處處體現踏實真誠的手藝。

方便順道造訪的外賣自取專門店

店內不設堂食座位，只供外賣自取，結帳時僅接受現金付款。傍晚過後，甜品櫃內的現貨數量往往明顯減少，熱門糕點亦可能提早售罄；若希望有更多款式挑選，建議預留時間在較早的時段到訪。